Signature Bowls
muma Bowl
13,90 €
Gebratene Hähnchenstreifen, mediterranes Gemüse, Couscous, Kräuterjoghurt & hausgemachtes Hummus.
Orient Bowl
12,90 €
Falafel, Granatapfel, Minz-Quinoa, geröstete Kichererbsen & Tahini-Dressing.
Beef Power Bowl
14,90 €
Zartes Rindfleisch, Wildreis, Grillgemüse, Avocado & Limetten-Yoghurt.
Wraps & Flatbreads
Gibt es auch ohne Gluten
Chicken Wrap
9,90 €
Saftiges Hähnchenfilet, bunte Salate, hausgemachte Garlic-Sauce & frische Kräuter im Fladenbrot.
Falafel Wrap (vegan)
8,90 €
Krosse Falafelbällchen, Rote-Bete-Hummus, Rucola & Tahini im warmen Wrap.
Beef Flatbread
10,90 €
Gebratenes Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Paprika & Kräuterjoghurt auf knusprigem Fladenbrot.
Plates & Grill
Chicken Plate
14,50 €
Gegrillte Hähnchenstreifen mit mediterranem Gemüse, hausgemachtem Dip & Pommes oder Reis.
Beef Plate
15,90 €
Zartes Rindfleisch vom Grill mit Knoblauch-Dip, Salat & Kräuterreis.
Falafel Plate (vegan)
13,50 €
Kichererbsenbällchen, Ofengemüse, Hummus, Tahini & Pitabrot.
Burgers & Fries
muma Classic Burger
12,90 €
180 g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln & muma Sauce.
Spicy Chicken Burger
11,90 €
Crispy Chicken, Jalapeños, Sweet-Chili-Mayo & Coleslaw.
Vega’n’Chick Burger (vegan)
11,50 €
Plant-based Patty, vegane Aioli, Avocado & Tomaten-Chutney.
Truffle Fries
6,90 €
Mit Parmesan, Trüffelöl & Petersilie.
Loaded Fries
7,50 €
Mit Pulled Chicken, Cheddar & muma Sauce.
Veggie & Green
Halloumi Plate
13,90 €
Gegrillter Halloumi mit Couscous-Salat, Minzjoghurt & Granatapfel.
Sweet Potato Bowl (vegan)
12,50 €
Gebackene Süßkartoffeln, Spinat, Rote Bete, Quinoa & Avocado-Tahini-Dressing.
Mediterrane Mezze
11,90 €
Hummus, Baba Ghanoush, Oliven, Grillgemüse & Pitabrot.